Қазы

Конская колбаса

Қазы — традиционная колбаса из конины, изготовленная из жирного ребеного мяса. В состав қазы входит + - 60% мяса и 40% жира. В засоле используем 70% соли, 25% чеснока и 5% душистого черного перца. Заворачиваются в конскую череву. Она очень полезна! С мяса убираются все прожилки, оно — нежнейшее!

Қазы считается настоящим деликатесом. Это неудивительно — блюдо приносит невероятное гастрономическое удовольствие. Сочный вкус и нежная текстура достигаются благодаря натуральному сбалансированному составу и тщательно проработанной технологией производства. Қазы хорош сам по себе – он не нуждается в дополнении, мясо тает во рту и оставляет приятное послевкусие.

Это мясо имеет ряд преимуществ:

• конина содержит полноценный и сбалансированный по составу аминокислот белок, что дает ей полное право считаться диетическим мясом, которое отлично усваивается организмом (в 8 раз быстрее, чем говядина);
• конина способна понижать уровень холестерина в крови, имеет низкую жирность, а жиры, которые в ней содержатся, занимают промежуточное место между жирами животного и растительного происхождения;
• немалое содержание витаминов и микроэлементов, а особенно витаминов А, Е, группы В и железа;
• мясо лошадей гипоаллергенно.

Продажа от 1 штуки и больше. Доставка по городам Алматы и Каскелен до 1-10 штук - 1000 тенге. Выше 10 штук доставка бесплатно.